Image
Image
Каталог Товарів
0
Порівняти
Порівняння товарів
Список порівнянь порожній
0
Вподобане
Вподобане
Список бажань порожній
0
0 грн.
Корзина
Корзина
У кошику порожньо!

Musthave осені: страви з гарбуза

Дата публікації: 02.09.2020
Просмотров: 127
Musthave осені: страви з гарбуза

Musthave осені: страви з гарбуза

 

Гарбуз - це король осені: великий, красивий, яскраво-помаранчевий, надзвичайно смачний і простий в приготуванні. Гарбуз - просто джерело вітамінів і мінералів, які так потрібні нам в осінню пору.

В Європі з гарбуза варять суп, готують пюре і салати, в Америці печуть гарбузовий пиріг, в Вірменії гарбуз додають в плов, фарширують рисом або кизилом з горіхами, а в Австрії можна спробувати смачну гарбузову каву.

У нас, як правило, прийнято гарбуз варити, і робити з неї кашу. Насправді ж список рецептів надзвичайно широкий і може здивувати навіть досвідченого кулінара.

 

Гарбузовий крем-суп

Складові:

- 500 гр. гарбуза;

- 1 головка білої цибулі;

- 3 зубчики часнику;

- 1 пастернак;

- 1 баклажан.

 - соус Табаско, вершки, сіль, перець.

 

Як приготувати гарбузовий крем-суп:

1. Всі овочі, крім гарбуза, почистіть, і поріжте невеликими шматочками. Обсмажте на вершковому маслі з додаванням гілочки розмарину.

2. Через 10 хвилин дістаньте розмарин і додайте очищену гарбуз, порізану шматочками.

3. Тушкуйте все разом до м'якості гарбуза, додаючи воду в міру необхідності, щоб овочі не пригоріли.

4. Зробіть пюре за допомогою блендера, додавши вершки, сіль, перець і кілька крапель Табаско.

5. В якості прикраси можна використовувати гарбузове насіння.

 

Рулет «Оромо»

Складові:

- 450 гр. борошно;

- 400 мл. води;

- 250 гр. гарбуза;

- 250 гр. ріпчастої цибулі;

- 30 гр. оливкового масла;

-   сіль перець.

 

Як приготувати рулет «Оромо»:

1. Змішайте борошно з водою і додайте трохи солі.

2. Гарбуз і ріпчасту цибулю подрібніть, і заправте оливковою олією і спеціями.

3. Тісто тонко розкачати, змастіть оливковою олією, розкладіть на нього овочевий фарш і загорніть в рулет.

4. Дно пароварки змастіть маслом, викладіть рулет кільцем.

5. Готуйте на пару під кришкою 45 хвилин.

 

 

Млинці з гарбуза

Складові:

- 400 гр. гарбуза;

- 170 гр. пшеничного борошна;

- 100 мл. молока;

- 2 яйця;

-? ч. ложки розпушувача;

- 50 гр. цукру;

- сіль, кориця, цукрова пудра, ванілін - за смаком.

 

Як приготувати млинці з гарбуза:

1. Збийте за допомогою блендера молоко, яйця, борошно, цукор, корицю, ванілін, сіль, перець і розпушувач до однорідної маси.

2. Гарбуз натріть на дрібній тертці, додайте в тісто і отриману масу, подрібніть в блендері до стану пюре.

3. Смажте млинці на олії до золотистого кольору. Подавайте зі сметаною.

 

 

 

 

Поділитися:
Залиште свій відгук!
Залиште відгук про статтю
Популярні статті
Доставимо безкоштовно
19.03.2020
Доставимо безкоштовно
..
Щасливі години
29.04.2020
Щасливі години
ЛІТНІЙ КУПЛЯЙ від АССОЛЬ!Заводь будільнік!Тільки 3 дні – п’ятниця, субота, неділя, з 10:00 по 14:00!Кондиціонер Grunhelm - 4599грн  ̶6̶9̶9̶9̶ грнВентилятор Grunhelm -&nbs..
РОЗСТРОЧКА НА ВЕСЬ ТОВАР ДО 24 МІСЯЦІВ
24.09.2020
РОЗСТРОЧКА НА ВЕСЬ ТОВАР ДО 24 МІСЯЦІВ
БЕРИ У РОЗСТРОЧКУ ВСЕ ЩО ХОЧЕШ НА 24 МІСЯЦІ! ..
Знижки до -25% Переяслав-Хмельницький
30.07.2020
Знижки до -25% Переяслав-Хмельницький
Переяслав-ХмельницькийЛише два дні 30 та 31 липняОбвал цін до -25 %За адресою: Вул. Богдана Хмельницького 129 +38 (063) 260 54 63 Ассоль з турботою про вас!..
м. Балта ГРАНДІОЗНЕ ВІДКРИТТЯ з 3 по 9 серпня
22.07.2020
м. Балта ГРАНДІОЗНЕ ВІДКРИТТЯ з 3 по 9 серпня
Балта!⠀З 3 по 9 серпня⠀Грандіозне відкриття магазину техніки для всієї родини Ассоль, в центрі міста⠀ Протягом тижня, кожного ранку перші 20 покупців гарантовано отримують у подарунок сковорідку⠀..
Розстрочка до 25 плажежів
29.04.2020
Розстрочка до 25 плажежів
Спешл Пропозішен Від АссольНаша розстрочкаДо 25 платежів!Без переплат!Без першого внеску!Швидко!Зручно!Просто!!Деталі у продавців консультантів...
ПОДАРУНКИ лише до 15 серпня
23.07.2020
ПОДАРУНКИ лише до 15 серпня
Тільки до 15 серпня до всіх товарів – ПОДАРКИ!Вентилятор – 269грн 4̶9̶9̶г̶р̶нМ’ясорубка – 749грн 1̶1̶8̶8̶г̶р̶нСоковитискач – 999грн 1̶2̶9̶9̶г̶р̶нСмартфон Tecno Spark 5 pro 4/128 Gb 3999грн + подарок н..
Розмір має значення
19.08.2019
Розмір має значення
Розмір має значенняКупуй в Ассоль товар та отримуй знижку до - 50% на наступний товар у чекуУмови акціі:Купуючи будь який товар в мережі магазинів "Ассоль" знижка на кожен наступний товар в чеку.*ВІД ..
Космічна вигода з SAMSUNG до - 22%
06.10.2019
Космічна вигода з SAMSUNG до - 22%
 Умови акції «Космічна вигода»  Купуйте телевізори UE43NU7090UXUA, UE55NU7090UXUA, UE55RU7100UXUA, QE55Q67RAUXUA з 11 жовтня по 14 жовтня 2019 року та отримуйте космічні знижки! ..