Расчет оптимального показателя мощности осуществляется на основании метража помещения. Так, для формулы берется площадь кухни (например, 10 м2). Второе число - высота потолков, для примера возьмем 3 метра. Третье число в формуле - 12 Все они множатся между собой. Полученное трех- или четырехзначный число - ваша мощь! В случае с примером, она будет равняться 360 кубическим метрам за час работы. Именно такой объем воздуха очищается с помощью качественной принудительной системы вентиляции. При покупке учитывайте некоторые нюансы:
Каждый изгиб труб на 45 градусов занимает около 5-10% мощности.
Длина воздуховода более 50 сантиметров «съедает» еще 10%.
Активное приготовления сразу на 3-4 конфорках требует повышенной мощности на 20-25%.