Каталог Товаров
0
Сравнить
Сравнение товаров
Список сравнений пуст
0
Избранные
Избранные
Список желаний пуст
0
0 грн.
Корзина
Корзина
Ваша корзина пуста!

Миксеры

Изображение Миксер Ardesto KSTM-500W
0 отзывов
Миксер Ardesto KSTM-500W
1 299 грн.
1 299 грн.
Изображение Миксер Bomann HM 6054 CB
0 отзывов
Миксер Bomann HM 6054 CB
1 269 грн.
1 269 грн.
Изображение Миксер Bosch MFQ 2210D
0 отзывов
Миксер Bosch MFQ 2210D
1 299 грн. 1 199 грн.
1 299 грн. 1 199 грн.
Изображение Миксер Bosch MFQ 2600X
0 отзывов
Миксер Bosch MFQ 2600X
2 899 грн. 2 299 грн.
2 899 грн. 2 299 грн.
Изображение Миксер Bosch MFQ 3030
0 отзывов
Миксер Bosch MFQ 3030
1 499 грн. 999 грн.
1 499 грн. 999 грн.
Изображение Миксер Bosch MFQ 36400
0 отзывов
Миксер Bosch MFQ 36400
1 499 грн. 1 299 грн.
1 499 грн. 1 299 грн.
Изображение Миксер Clatronic HM 3014 Green
0 отзывов
Миксер Clatronic HM 3014 Green
1 150 грн.
1 150 грн.
Изображение Миксер Clatronic HM 3014 White
0 отзывов
Миксер Clatronic HM 3014 White
1 148 грн.
1 148 грн.
Изображение Миксер Clatronic HMS 2739 White
0 отзывов
Миксер Clatronic HMS 2739 White
2 940 грн.
2 940 грн.
Изображение Миксер ECG RS 200 (RS200)
0 отзывов
Миксер ECG RS 200 (RS200)
909 грн.
909 грн.
Изображение Миксер ECG RS 5011
0 отзывов
Миксер ECG RS 5011
1 680 грн.
1 680 грн.
Изображение Миксер ECG RS 836
0 отзывов
Миксер ECG RS 836
1 127 грн.
1 127 грн.
Изображение Миксер ECG RSM 4052
0 отзывов
Миксер ECG RSM 4052
2 125 грн.
2 125 грн.
Изображение Миксер Edler EDHM-3038
0 отзывов
Миксер Edler EDHM-3038
399 грн.
399 грн.
Изображение Миксер Edler EDHM-3039
0 отзывов
Миксер Edler EDHM-3039
599 грн.
599 грн.
Изображение Миксер Edler EDHM-3040
0 отзывов
Миксер Edler EDHM-3040
549 грн.
549 грн.
Изображение Миксер Eisen EHM-05B
0 отзывов
Миксер Eisen EHM-05B
529 грн.
529 грн.
Изображение Миксер Eisen EHM-145
0 отзывов
Миксер Eisen EHM-145
479 грн.
479 грн.
Изображение Миксер Eisen EHM-245
0 отзывов
Миксер Eisen EHM-245
589 грн.
589 грн.
Изображение Миксер Eisen EHM-345
0 отзывов
Миксер Eisen EHM-345
569 грн.
569 грн.
Изображение Миксер Eisen EHM-50
0 отзывов
Миксер Eisen EHM-50
559 грн.
559 грн.
Изображение Миксер Eisen EHM-55W
0 отзывов
Миксер Eisen EHM-55W
599 грн.
599 грн.
Изображение Миксер Electrolux EHM 3310
0 отзывов
Миксер Electrolux EHM 3310
1 199 грн.
1 199 грн.
Новости блога
ТОП-10  подарунків дітям
26.05.2023
ТОП-10 подарунків дітям
Ви ж пам'ятаєте, що скоро літо!? А це означає, що День захисту дітей зовсім скоро і варто уже подбати про подарунок своїм діткам. Аби полегшити роботу батькам, ми підібрали ТОП-10 подарунків, які точн..
ТОП-10 подарунків до Дня Матері
12.05.2023
ТОП-10 подарунків до Дня Матері
14 травня в Україні відмічається День Матері! Ми знаємо, як важливо привітати свою найріднішу, тому підготували ТОП-10 подарунків: Фен Philips BHD500/00 за 1 599 грн Зубна щітка Ardesto..
Розрахунок криптовалютою
26.04.2023
Розрахунок криптовалютою
Від тепер у нас можна розрахуватись криптовалютою!   При оформленні замовлення на сайті assol.in.ua можна розрахуватись за допомогою будь-якої криптовалюти, що у вас є у гаманці! Для цього по..
Ціни найс на твій весняний прайс!
18.04.2023
Ціни найс на твій весняний прайс!
Весняний прайс в АССОЛЬ за найкращими цінами! Купуйте: — Ваги кухонні SeaBreeze SB-071 всього за 99 грн — Праска Grunhelm EI8817AG всього за 329 грн — Фен Grunhelm GHD-508 всього за 249 грн ..
Корсунь-Шевченківський! Ми переїхали!
27.03.2023
Корсунь-Шевченківський! Ми переїхали!
Корсунь-Шевченківський! Ми переїхали! Магазин АССОЛЬ чекає вас за новою адресою вул. Свободи (Горького), 23. З 31 березня по 9 квітня на вас чекають: — Знижки на все  — Подарунки кожному покупцю..
Ми відкрили Telegram
01.03.2023
Ми відкрили Telegram
Раді повідомити, що він тепер у нас є офіційний telegram-канал української мережі побутової техніки та електроніки — АССОЛЬ! Підписуйтесь, аби завжди отримувати першим найактуальнішу інформацію від..

Как выбрать миксер

Тип

Ручной – устройство, которое во время работы нужно держать в руках. Преимущества – компактный размер, простота использования, невысокая стоимость. Недостатки – небольшая мощность, ограниченность функций работы.

 

Стационарный – такой миксер имеет специальную емкость и держатель, которые крепятся на подставку. Не требует дополнительного вмешательства человека в работу устройства. Преимущества – универсальность, имеет много дополнительных функций по сравнению с ручным миксером.  Недостатки – громоздкость, сложность чистки, высокая стоимость.

 

Совет: если выбор пал на стационарный миксер, то лучше купить тот, который сможет работать и в ручном режиме. Таким образом, появится возможность совместить оба типа в одном устройстве.

 

Комбинированный – по конструкции напоминает стационарную модель, но может использоваться и как ручной миксер, если отсоединить его от подставки. Комбинированная модель сочетает преимущества двух предыдущих типов миксеров.

 

Планетарный (кондитерский) – состоит из корпуса с двигателем, месильной насадки и чаши (дежи). Это отдельный тип миксеров, рассчитанный на большой объем продуктов, обработку плотных смесей и любых видов теста. Планетарная модель оснащается панелью управления и таймером.

 

Планетарный миксер отличается от других приборов тем, что производит двойное вращение: насадки вокруг своей оси и платформы с насадками по периметру самой дежи. В итоге достигается более качественное промешивание. Недостатки: самая высокая цена и большие габариты устройства.

 

Планетарный миксер бывает трех классов:

 

  • профессиональный – предназначен для предприятий общественного питания;
  • полупрофессиональный – применяется барами и кафетериями;
  • бытовой – используется в домашних условиях. Такой миксер отлично подойдет для больших семей, которые готовят большие объемы кулинарных изделий.

 

Стационарный миксер

 

Ручной миксер

Мощность

Чем выше мощность, тем более плотную смесь способен обработать миксер и тем больше его производительность. В то же время с увеличением мощности возрастает стоимость прибора и потребление электроэнергии.

 

Мощные миксеры часто комплектуются дополнительными насадками, расширяющими их функциональность. Насадки обычно сделаны из более прочного материала, что влияет на цену устройства.

 

Прежде всего следует определиться, для каких целей будет использоваться миксер. Если это взбивание жидкого теста, крема, коктейлей или мягких продуктов, то вполне подойдет мощность 150-250 Вт. Если же нужно будет взбивать плотное тесто и схожие продукты, то лучше выбрать миксер с мощностью от 300 Вт и более.

 

При выборе миксера по мощности учитывайте и его тип. Рекомендуемые параметры:

 

  • для ручного – 250-300 Вт;
  • для стационарного – 300-400 Вт;
  • для комбинированного – 250-400 Вт.

Максимальная мощность планетарного миксера может достигать 2200 Вт.

 

Материал корпуса и чаши

Корпус и чаша могут быть изготовлены из пластика или металла. Также чаша бывает стеклянной.

 

Пластик – недорогой, легкий, разнообразгный по цвету, но не такой прочный как остальные материалы.

Металл – прочный, придает солидный вид миксеру, но стоимость таких устройств значительно выше. Также металлическая чаша непрозрачна, поэтому не позволяет следить за процессом работы.

Стекло (для чаши) – экологичный, прочный материал. Занимает среднюю позицию по стоимости между пластиком и металлом. Наиболее практичный материал для изготовления чаши миксера, однако стоит помнить про его хрупкость.

Объем чаши

От этого параметра зависит количество продукта, которое можно приготовить за один цикл работы миксера. Объем чаши в разных устройствах варьируется в пределах 2-5 л. С возрастанием объема, увеличивается стоимость и габариты чаши. При выборе оптимального объема найдите баланс между вместительностью и компактностью.

 

Следует ориентироваться на размер семьи:

 

  • для 2-3 человек – 2-2.5 л;
  • для 4-6 человек – 3-3.5 л;
  • для большой семьи (от 7 человек) – до 5 л.

У планетарных миксеров чаша более вместительна:

 

  • профессиональные – до 140 л;
  • полупрофессиональные – 5-10 л;
  • бытовые – 3-7 л.

Важно: выбирая объем чаши, помните, что до краев она не заполняется во избежание разбрызгивания содержимого. Таким образом, рабочий объем чаши будет меньше номинального на 20-25% .

 

Насадки

Венчики – две насадки для взбивания крема, яиц, сливок и других жидких продуктов. Венчики представлены в двух видах: каркаса из проволоки (в маломощных устройствах) или конструкции с металлическими лопастями (в мощных моделях). Практика показывает, что вторая разновидность характеризуется большей функциональностью.

 

Блендерная насадка – специальная насадка с ножами, защищенная колпаком для избегания разбрызгивания. Очень удобна для приготовления соусов и овощных пюре для детей.

 

Для пюре – насадка в виде диска. Дает возможность готовить однородные муссы, соусы из овощей и фруктов, пюре.

 

Для теста (крюки) – это две насадки в виде спиралей. Предназначены для перемешивания и взбивания густого теста.

 

Емкость с измельчителем – чаша, на дне которой размещены ножи. Предназначена для получения фарша, измельчения зелени, сыра и других более твердых продуктов.

 

Электронож – применяется для нарезки овощей, хлеба и других продуктов.

 

Насадка-сито – используется для протирания ягод, просеивания муки и других подобных работ.

 

Основные насадки – венчики и крюки, которые взбивают жидкие продукты и замешивают густое тесто. Наличие остальных насадок повышает цену миксера, что не всегда оправданно, так как в ряде работ они просто не нужны или дублируют функцию другой бытовой техники. Это относится к блендерной насадке или универсальному измельчителю, если на кухне есть отдельный блендер с соответствующим оснащением.

 

Насадки для планетарного миксера: венчик, крюк, лопатка (биттер). Лопатка предназначена для приготовления различных начинок, глазури. Помимо этого, в комплект поставки могут входить другие насадки, расширяющие возможности планетарного миксера (функции соковыжималки, мясорубки, овощерезки).

 

Важно: насадка контактирует с продуктами, поэтому качество металла должно быть высоким.

 

Режимы

Турборежим – краткое ускорение движения ножей или насадок. Обычно включается в конце работы для быстрого завершения помола или перемешивания продуктов

 

Вращение чаши – позволяет смешивать продукты более равномерно, данный режим характерен для стационарных миксеров, чаша вращается благодаря специальному автоприводу.

 

Импульсивный режим – дает возможность работать с короткими перерывами. Особенно удобно использовать  для измельчения твердых продуктов, таких как лед и сыр.

 

Медленный старт – плавно смешивает продукты, что позволяет избежать разбрызгивания содержимого чаши.

 

Дополнительно

Число скоростей – влияет на функциональность миксера. У ручных миксеров количество скоростей находится в пределах 2-16, у стационарных моделей – 2-10. Чем больше скоростей, тем точнее подбирается оптимальная скорость вращения насадок для разных продуктов и работ. В то же время большое количество скоростей увеличивает цену миксера.

 

Чаще всего встречаются миксеры с 3-6 скоростями. Это «золотая середина» между комфортностью и функциональностью: уменьшение или увеличение скоростей затруднит работу, вдобавок на практике избыточное количество скоростей бесполезно.

 

Вес – имеет значение при выборе ручного миксера: при работе с тяжелым устройством рука быстро устанет.

 

Длина кабеля – не должна быть меньше 1 м (встречаются шнуры длиной 1.8 м). Более короткий провод затруднит использование устройства. При выборе длины кабеля, исходите из расположения розеток на кухне.

 

Питание – предусмотрено в двух вариантах:

 

от сети – самое распространенное решение, его минус – зависимость от розетки, что затрудняет работу с прибором;

от аккумулятора – лишен недостатка предыдущего варианта, но при этом увеличивается стоимость и вес миксера, а время работы ограничивается. Поэтому мощные модели работают от сети.

Количество гнезд для насадок (для планетарного миксера) – варьируется в пределах 1-4. На практике достаточно 1-2.

 

Оснащение

Защита от перегрузки – автоматически выключает миксер при перегреве и предотвращает поломку его двигателя.

 

Защитная крышка на чашу – не дает разбрызгиваться содержимому чаши. Зачастую такая крышка имеет отверстие для добавления продуктов при готовке.

 

Кнопка отсоединения насадок – облегчает смену насадок.

 

Прорезиненная ручка – предотвращает выскальзывание миксера из мокрых рук.

 

Вращение чаши – обеспечивает двойное вращение: насадки вокруг своей оси и самой чаши. Эта функция превращает стационарный миксер в подобие планетарной модели с той разницей, что у нее движется не чаша, а платформа с насадками. В результате ускоряется процесс и достигается более равномерное перемешивание продукта.

 

Крепление на стену – экономит место на рабочей поверхности. Подобная функция пригодится, если устройство часто используется и должно находиться под рукой.

 

Панель управления (для планетарного миксера) – бывает механической или сенсорной. Механическая панель долговечнее, сенсорная – удобнее, проще в уходе и эффектнее на вид.

 

Отсек для шнура – обеспечивает равномерное сматывание кабеля и защищает его от переломов и перегибов. Такой отсек понадобится, если кабель длинный или миксер используется редко.

 

Приспособление для хранения насадок – отсек или подставка, облегчающий хранение соответствующих предметов. Кроме того, отсек или подставка снижает вероятность утери насадки.

 

Советы

Осмотрите миксер на предмет отсутствия трещин, сколов и заусенцев. Проверьте надежность крепления насадок и простоту их извлечения из гнезд. Стоит обратить внимание и на комплектацию устройства: убедитесь в наличии всех заявленных предметов.

 

Производитель

Не рекомендуется приобретать миксеры Delfa, Elenberg, Saturn, West, Aurora, Hilton, Liberton, Maestro, Maxwell, Mystery, Polaris, Sinbo, Steba, Supra, Viconte. Эти устройства как правило плохо собраны, сделаны из дешевого пластика (часто неприятно пахнет) и не выдерживают длительных нагрузок – могут быстро сгореть. Многие бренды не обеспечивают качественный гарантийный ремонт, велика вероятность купить бракованное изделия.

 

Более дорогими являются миксеры Clatronic, Ariete, Fagor, ProfiCook, Russell Hobbs, Zelmer. Они определенно более качественные: гораздо реже ломаются венчики, перегорает двигатель. В целом устройства более долговечны в работе. Следует отметить, что ни в коем случае не рекомендуется превышать время непрерывной работы, которое указано в руководстве пользователя, иначе миксер может сгореть.

 

Лучшими производителями можно считать AEG, Bosch, Delonghi, Panasonic, Philips, Tefal. Это уже завоевавшие себе высокую репутацию бренды бытовой техники. Миксеры этих марок выполнены из прочных материалов, хорошо собраны (например, венчики без труда вставляются и не люфтят), часто комплектуются дополнительными чашами и насадками, работают относительно тихо. Следует отметить, что ценовой диапазон этой группы велик: очень часто стоимость такого миксера сопоставима с ценой изделий из второй группы.