Image
Image
Каталог Товарів
0
Порівняти
Порівняння товарів
Список порівнянь порожній
0
Вподобане
Вподобане
Список бажань порожній
0
0 грн.
Корзина
Корзина
У кошику порожньо!

Страви з кавуну

Дата публікації: 03.09.2020
Просмотров: 78
Страви з кавуну


Як Ви звикли їсти кавун? Більшість, напевно, тільки в сирому вигляді. Можливо, хтось навіть пробував коктейлі з кавуна. Трохи креативності, і можна зробити приголомшливі речі з кавуном: салати, морозиво (щербет), шейки і навіть смачні закуски. Ці страви з кавуна вразять Ваших гостей так само, як здивують зараз Вас.

 

1. Салат з кавуном, свіжою м'ятою і бринзою

Незвичайне поєднання соковитого кавуна, освіжаючою м'яти і солоної бринзи дає неймовірний смак!

 

Нам знадобиться:

- Кавун - чверть;

- Свіжа м'ята - пучок;

- Бринза - 150 г;

- Кедрові горіхи - за смаком;

- Оливкова олія - ​​за смаком.

 

Приготування:

Кавун очистіть від кісточок, наріжте кубиками і викладіть на тарілку. Бринзу порізати на невеликі шматочки і додайте до кавуна. Заправте оливковою олією, додайте обсмажені кедрові горішки.

 

2. Кавуново-м'ятний сорбет (щербет)

Класичний кавун в новому виконанні: заморожена м'якоть + м'ята + лайм = соковите і освіжаюче морозиво (або по-іншому, щербет). Щербет практично не містить цукру і для ще більшого задоволення може бути доповнений кількома столовими ложками рому.

 

Для шербету потрібно:

 

- Кавун (очищений від насіння і розбитий на шматки) - 2 кг;

- 1 столова ложка + 1 чайна ложка цукру (можна замінити на мед)

- Лайм (вичавити сік) - 3 шт

- Білий ром - 3 столові ложки;

- Сіль - кілька крупинок;

- Нарізані листя м'яти - 1 столова ложка + 1 чайна ложка.

 

Приготування:

Шматки кавуна, цукор, сік лайма і ром завантажте в блендер.

Доведіть до стану пюре. Додайте м'яту і змішуйте все до тих пір, поки її майже не буде видно. Суміш упакуйте в герметичний контейнер і заморожуйте протягом декількох годин. Кожні 30 хвилин діставайте суміш з морозильної камери і ретельно її перемішуйте ложкою або блендером / міксером, поки вона не стане зовсім густою.

Зазвичай, Вам потрібно повторити 5-7 перемішувань. Це важливо для того, щоб в сорбет не утворилися кристали льоду. Для повної заморозки щербет витримують в морозильній камері до 6-8 годин.

 

3. Кавуново-томатний салат з фетою

Ви здивуєтеся, наскільки добре поєднуються кавун і сир Фета. Цей салат здається простим, але його здатний створити тільки винахідник! Ви можете додати до салату інші літні овочі.

Блюдо краще подавати до смаженої риби або стейку.

 

Для салату потрібно:

- Червоний винний оцет - 4 столові ложки;

- Сіль - 1 чайна ложка;

- Мелений чорний перець - 1/4 чайної ложки;

- Оливкова олія - ​​1/2 чашки;

- Очищений невеликий огірок - 1 шт.;

- Червона цибуля - 1/2 шт.;

- Помідори нарізані шматочками - 3 шт.;

- Кавун без кісточок, нарізаний невеликими шматочками - 1/2 чашки;

- Болгарський перець нарізаний шматочками 1 шт.;

- Сир Фета, нарізаний кубиками розміром 1-1,5 см - 200 г;

- Свіже листя м'яти, дрібно порізане - 1 стакан.

 

Приготування:

Починайте з приготування заправки. Для цього змішайте оцет, сіль і перець, додайте оливкову олію і добре збийте. Добре, якщо у Вас є зайва година часу, під час якого соус зможе настоятися.

 

Розріжте огірок уздовж навпіл, видаліть насіння, наріжте його тонкими скибочками. Півкільцями поріжте цибулю. Огірок, цибуля, помідори, шматочки кавуна, перець, сир і м'яту покладіть в миску. Додайте заправку.

4. Кавуновий-молочний шейк

Спробуйте цей неймовірний шейк, в якому соковитий кавун змішується з молоком. Це дуже смачно! Пінний, солодкий, ніжно-рожевий.

 

Кавун необхідно попередньо заморозити. Для цього наріжте його на шматки, покладіть на лист пергаментного паперу в один шар і помістіть в морозилку. До речі, можна зберігати кавун в морозильній камері в герметичних пакетах і зберігати близько 3 місяців.

 

Для шейка потрібно:

- Заморожений кавун - 3 чашки;

- Молоко - 1 стакан;

- Цукор - 2 столові ложки.

 

Приготування:

Змішайте всі інгредієнти в блендері і доведіть до консистенції молочного коктейлю. За смаком можна додати цукор. Власне, готово!

 

 

 

Поділитися:
Залиште свій відгук!
Залиште відгук про статтю
Популярні статті
Доставимо безкоштовно
19.03.2020
Доставимо безкоштовно
..
Щасливі години
29.04.2020
Щасливі години
ЛІТНІЙ КУПЛЯЙ від АССОЛЬ!Заводь будільнік!Тільки 3 дні – п’ятниця, субота, неділя, з 10:00 по 14:00!Кондиціонер Grunhelm - 4599грн  ̶6̶9̶9̶9̶ грнВентилятор Grunhelm -&nbs..
РОЗСТРОЧКА НА ВЕСЬ ТОВАР ДО 24 МІСЯЦІВ
24.09.2020
РОЗСТРОЧКА НА ВЕСЬ ТОВАР ДО 24 МІСЯЦІВ
БЕРИ У РОЗСТРОЧКУ ВСЕ ЩО ХОЧЕШ НА 24 МІСЯЦІ! ..
Знижки до -25% Переяслав-Хмельницький
30.07.2020
Знижки до -25% Переяслав-Хмельницький
Переяслав-ХмельницькийЛише два дні 30 та 31 липняОбвал цін до -25 %За адресою: Вул. Богдана Хмельницького 129 +38 (063) 260 54 63 Ассоль з турботою про вас!..
м. Балта ГРАНДІОЗНЕ ВІДКРИТТЯ з 3 по 9 серпня
22.07.2020
м. Балта ГРАНДІОЗНЕ ВІДКРИТТЯ з 3 по 9 серпня
Балта!⠀З 3 по 9 серпня⠀Грандіозне відкриття магазину техніки для всієї родини Ассоль, в центрі міста⠀ Протягом тижня, кожного ранку перші 20 покупців гарантовано отримують у подарунок сковорідку⠀..
Розстрочка до 25 плажежів
29.04.2020
Розстрочка до 25 плажежів
Спешл Пропозішен Від АссольНаша розстрочкаДо 25 платежів!Без переплат!Без першого внеску!Швидко!Зручно!Просто!!Деталі у продавців консультантів...
ПОДАРУНКИ лише до 15 серпня
23.07.2020
ПОДАРУНКИ лише до 15 серпня
Тільки до 15 серпня до всіх товарів – ПОДАРКИ!Вентилятор – 269грн 4̶9̶9̶г̶р̶нМ’ясорубка – 749грн 1̶1̶8̶8̶г̶р̶нСоковитискач – 999грн 1̶2̶9̶9̶г̶р̶нСмартфон Tecno Spark 5 pro 4/128 Gb 3999грн + подарок н..
Розмір має значення
19.08.2019
Розмір має значення
Розмір має значенняКупуй в Ассоль товар та отримуй знижку до - 50% на наступний товар у чекуУмови акціі:Купуючи будь який товар в мережі магазинів "Ассоль" знижка на кожен наступний товар в чеку.*ВІД ..
Космічна вигода з SAMSUNG до - 22%
06.10.2019
Космічна вигода з SAMSUNG до - 22%
 Умови акції «Космічна вигода»  Купуйте телевізори UE43NU7090UXUA, UE55NU7090UXUA, UE55RU7100UXUA, QE55Q67RAUXUA з 11 жовтня по 14 жовтня 2019 року та отримуйте космічні знижки! ..