Як легко і просто приготувати смачні бельгійські вафлі?
Сніданок це один з найважливіших прийомів їжі за день, тож чому не побалувати себе та рідних смачними вафлями? Вафельницю обрати можна у нас в магазині Ассоль
Ми приготували для вас три смачних рецепти:
Класичний рецепт
· 2 склянки борошна
· 4 чайних ложки пекарського порошку
· 0,5 склянки цукру
· 0,5 чайної ложки солі
· 2 яйця
· 0,5 склянки рослинного масла
· 2 склянки молока
· 1 чайна ложка ванілі
З'єднайте в тарілці всі сипучі інгредієнти та добре перемішайте. В іншій тарілці злегка перемішайте яєчні жовтки, молоко, рослинну олію і ваніль. З'єднайте рідкі та сипучі інгредієнти. Акуратно додайте яєчні білки. Вафельницю змастіть маслом і випікайте вафлі 5-10 хвилин. Подавайте вафлі з ягодами, фруктами і будь-яким фруктовим йогуртом. Смачного!
Шоколадні вафлі — випічка за 10 хвилин
· 2 склянки борошна
· 1 чайна ложка ванілі
· 1 чайна ложка солі
· 1 чашка м'якого вершкового масла
· 4 яйця
· 1,5 склянки цукру
· 0,5 склянки порошку какао
· 0,5 склянки води
Перемішайте всі інгредієнти, щоб вийшло тісто без грудочок. Вафельницю змастіть маслом і випікайте вафлі приблизно 5 хвилин. Подавайте вафлі з какао на молоці або турецьким йогуртом!
Вафлі з кисломолочним сиром — як приготувати
· 2 склянки борошна
· 2 чайних ложки пекарського порошку
· 0,3 чайних ложки соди
· 0,5 чайної ложки солі
· 4 столових ложки м'якого вершкового масла
· 1 склянка молока
· 1 чашка сиру
· 2 великих яйця
· 3 столових ложки меду
Вершкове масло розтопіть. Сипучі інгредієнти з'єднайте. В окремій тарілці злегка перемішайте кисломолочний сир, молоко, яйця, мед (сильно розмішувати не потрібно, в тісті повинні залишитися зерна сиру). Додайте сипучі інгредієнти, перемішайте. Додайте розтоплене масло, знову перемішайте. Вафельницю змастіть маслом і випікайте вафлі приблизно 7 хвилин. Смачного!
