Сезон гарбузів розпочато!

А ти вже знаєш, що готуватимеш цього року?
Ми підготували для тебе смачний і ароматний рецепт гарбузового хліба, який точно створить затишний осінній настрій у домі.

Зберігай цей рецепт і хутчіш готуй осінній вайб прямо на своїй кухні!

Тобі знадобиться:

• 180 г гарбузового пюре (запечений або відварений гарбуз, перебитий у блендері)

• 1 яйце

• 50 мл молока (або води - якщо хочеш легший варіант)

• 50 мл рослинної олії

• 2 ст. ложки меду або цукру

• 300 г пшеничного борошна (можна замінити 50 г на цільнозернове)

• 1 ч. ложка солі

• 1 ч. ложка кориці

• ½ ч. ложки меленого імбиру (за бажанням додай щіпку мускатного горіха або гвоздики)

• 1½ ч. ложки сухих дріжджів

Як приготувати:

1. Підготуй інгредієнти.
Зроби гарбузове пюре: запечи або відвари гарбуз, подрібни в блендері до однорідної консистенції й остуди.

2. Закладай інгредієнти у хлібопічку в правильному порядку.
Спочатку рідкі - пюре, яйце, молоко, олія, мед (або цукор).
Потім сухі - борошно, сіль, спеції.
Зверху насип дріжджі (щоб не торкалися рідких інгредієнтів).

3. Обери режим випікання.
Режим: «Солодкий» або «Основний» (Basic)
Вага буханки: 750 г
Колір скоринки: середній

4. Додай наповнювачі (за бажанням).
Якщо твоя хлібопічка подає сигнал, всип горіхи, родзинки або насіння.

5. Дочекайся готовності.
Загальний час випікання - близько 3 годин.

6. Остуди хліб.

Вийми форму, залиш охолонути 10–15 хвилин, потім акуратно дістань хліб і поклади на решітку.

Твій ідеальний гарбузовий хліб готовий!
М’який, духмяний і неймовірно смачний.

Не забудь, що хлібопіч і блендер стануть твоїми незамінними помічниками на кухні.