Як обрати мікрохвильовку?
Мікрохвильовка – незамінний сьогодні кухонний пристрій, якому раді не лише на кухні, а й у офісах, студентських гуртожитках та дачах. Як правильно обрати піч, яка ідеально виконуватиме свою роботу та тішитиме ваше серденько – розповість АССОЛЬ.
Головні особливості та характеристики мікрохвильових печей
Особливості мікрохвильових печей-соло
Соло-мікрохвильовки не мають безлічі опцій, а призначені винятково для розігріву їжі. Лише в деяких моделях може бути функція розморожування. Подібні пристрої частіше малопотужні: від 100 до 1450 Вт. Головними перевагами таких агрегатів вважають невисоку ціну і мінімальний набір опцій, завдяки чому можна швидко розібратися з керуванням.
Мікрохвильовка з грилем
Мікрохвильові печі з додатковою функцією гриля мають стандартну потужність від 1000 Вт. Більшість брендів пропонують моделі, які практично не відрізняються від хороших духовок. Головна вимога, яку повинен враховувати користувач – це місткість. Щоб пристрій добре запікав і прожарював продукти, об’єм внутрішньої камери повинен бути не менше 25 л. Якщо одночасно з запуском розігріву їжі запустити конвекцію, страва ідеально розігріється зсередини також.
Особливості мають і мікрохвильовки з конвекційною обробкою. Завдяки вбудованому вентилятору всі продукти готуються рівномірно, незалежно від того, який режим заданий: розморожування, розігрівання або гриль.
Парогенератор у мікрохвильовці
Пічки з парогенератором вважають багатофункціональними. Однак така техніка має досить габаритний корпус. Прилади з такими розмірами нераціонально розміщувати на кухні невеликої площі. До того ж мікрохвильовка з парообробкою коштує набагато дорожче своїх аналогів.
Коротка характеристика інверторних мікрохвильових печей
Якщо звичайна мікрохвильовка приготує гриль за 90 хвилин, то інверторна модель витратить на це близько години. Прилади з інверсією вміють готувати їжу, одночасно утворюючи на ній рум’яну скоринку. Крім того, обладнання з інверторним механізмом можна використовувати для прискореного розморожування продуктів.
Інші види мікрохвильових печей з доповненнями
Прості мікрохвильові печі вважають одними з малогабаритних. Їхня стандартна місткість становить 20 л. Мультифункціональні мікрохвильові печі передбачають великий арсенал цікавих опцій. Найчастіше моделі зі схожим оснащенням стають повноцінним замінником мультиварки, пароварки та духовки.
Способи установки і розмір НВЧ-печі
Підсвічування робочої камери і наявність таймера притаманні всім без винятку мікрохвильовкам. Найдешевші пристрої мають невелику місткість: зазвичай їх обсяг складає від 9 до 17 л. Такого агрегату доситатньо для сім’ї з двох осіб. Якщо у вас велика родина, то краще зупинитися на моделях більших розмірів: близько 25-41 л.
Як розрізняються мікрохвильовки за типом управління
У НВЧ-печах їх цілих три:
- Механічне або кнопкове управління. Відрізняється своєю елементарністю і зручністю. Використовуючи важелі і поворотні регулятори, ви без зусиль зможете налаштувати точний час і температуру для розігріву.
- Сенсорне управління – одне з найсучасніших і найзручніших. Сьогодні більшість моделей випускають саме з таким варіантом кнопок. Вам достатньо лише торкнутися кнопки з певною програмою і мікрохвильова піч прийде в готовність.
- Комбінований режим. У ньому задіяні обидва типи кнопок і важелів. Всі панелі управління однаково добре мити, так як вони не мають нерівностей.
Який пристрій краще за потужністю і типом установки
Потужність у нашому випадку – один із найважливіших критеріїв. Для невеликої сім’ї і тих, хто постійно поспішає, краще обрати моделі з показниками споживаної потужності від 500 до 1500 Вт.
Що вище потужність НВЧ-печі, то більше споживання електроенергії. Моделей з потужністю в 600-800 Вт вистачить з головою для будь-якого домашнього використання. За способом установки мікрохвильові печі поділяють на вбудовані та окремо розташовані моделі. Перші слід встановлювати у спеціально підготовлену в кухонній мебелі нішу або спочатку купувати прилад, а потім замовляти кухонний гарнітур. З пристроями, що стоять окремо, справа набагато простіше: ви можете поставити техніку в будь-яке зручне місце, не орієнтуючись ні на розмір, ні на дизайн корпусу.
Особливості внутрішнього покриття в мікрохвильових печах
Залежно від типу внутрішнього покриття, мікрохвильові печі умовно прийнято ділити на декілька видів. Від того, яким покриттям оснащена модель, залежать смакові якості приготованих страв, довговічність і легкість миття. Покриття внутрішньої камери бувають:
· емальовані. Це найпопулярніші і недорогі моделі НВЧ-печей. Вони вимагають регулярного догляду, тому, якщо ви зберетеся протерти прилад після багаторазового використання, навряд чи впораєтеся без мийного засобу;
· з нержавної сталі. Пристрої з таким типом внутрішнього покриття набагато простіші в догляді, ніж попередні. Вони настільки ж довговічні, але відрізняються серйозною тривалістю нагріву;
· біокераміка. Якісне і неймовірно міцне внутрішнє покриття мікрохвильових печей. За ним просто доглядати, але воно дуже схильне до механічних пошкоджень;
· антибактеріальне покриття. За такою поверхнею не потрібно доглядати, адже все бактерії гинуть самостійно. Такою розробкою здивувала споживачів компанія LG.
Наявність додаткових можливостей
Таймер відтермінування часу приготування та сенсорний дисплей істотно полегшать життя власника такої мікрохвильовки. Завдяки першій функції ви зможете заздалегідь встановити час, через який мікрохвильовка повинна запуститися, а за рахунок візуального спостереження за монітором на панелі ви зможете бачити кожну маніпуляцію, яку виконуєте. Якщо плануєте зберегти вподобаний рецепт, виберіть опцію запам’ятовування і тоді ви зможете готувати таку страву постійно.
Яка НВЧ-піч краще: інверторна або звичайна
Інверторні мікрохвильовки відрізняються принципом функціювання. Вони сприяють збереженню красивого зовнішнього вигляду продукту, а також зберігають корисні поживні речовини. Якщо прилад має вбудовану інверсію, він запобігатиме згубному впливу мікрохвиль на поверхню страви, що готується. Звичайна НВЧ-піч коштуватиме набагато дешевше, однак вона не передбачає ніяких захисних функцій від впливу мікрохвиль на страву. Відзначається, що такі варіанти техніки можна експлуатувати, але винятково для розігріву. Отже, можна вважати, що інверторна модель буде ідеальним варіантом, якщо ви плануєте готувати в ній складні страви.
Мікрохвильовки від АССОЛЬ можна знайти ТУТ
АССОЛЬ – техніка для всієї родини
